1er mai, masqué !

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Je vous offre cette petite illustration du 1er mai 🙂 elle est libre de droits, car je souhaite qu’elle puisse servir de matériel militant.

Vous pouvez la partager, l’imprimer, l’envoyer à vos amis.

Vous ne pouvez pas l’utiliser sur des produits dérivés, la vendre d’aucune manière que ce soit, retirer ma signature ni la modifier d’aucune façon.

C’est un simple hommage à tous les travailleurs, tous ceux qui font marcher la France, tous ces gens qui ne sont « rien » d’après certains, mais à qui l’on doit tout.
Ces gens dont le travail trop invisible est pourtant indispensable.
Les soignants, en première ligne de ce terrible front.
Les caissier.es, les agents de ménage, les éboueurs, le personnel hôtelier, les chauffeurs, les livreurs…
Les couturièr.es et costumier.es, qui se sont bien souvent proposés pour travailler bénévolement, et à qui certains osent à présent faire des reproches quand ils souhaitent à nouveau travailler simplement pour de l’argent.
Tous, travailleurs, nous apportons notre pierre à l’édifice.

Comment seront-nous remerciés demain ? Par des heures supplémentaires. Par le retrait du repos hebdomadaire et de certains congés. Par l’obligation de renvoyer nos enfants en classe, malgré le danger, et sous la menace.

Demain, c’est le 1er mai. Le jour historique de tous les travailleurs.
Manifestons sur nos balcons, manifestons sur les réseaux.
Soyons présents, soyons mobilisés.

Recette – Riz au lait vegan (ou pas)

LA recette simple a adapter en version vegan, le classique et délicieux riz au lait bien fondant !

Il vous faut pour 4 personnes :

  • 1l de lait de votre choix. Pour ma part je vous conseille soja ou pour beaucoup de moelleux, séparer en 80cl de lait « neutre » (soja, avoine) et 20cl de lait « gourmand » (noisette, coco…)
  • 100g de riz rond
  • 1 sachet de Sucre vanillé
  • 1 cuillère à soupe de sucre, 2 si vous aimez bien sucré
  • Selon vos goûts : cannelle, fleur d’oranger , rhum…

Verser le ou les laits dans une casserole de bonne qualité pour que ça n’attache pas. Quand le lait est chaud, verser le riz et le sucre, remuez lentement.

Ca cuit à feux doux, remuez de temps  en temps, surveillez la cuisson (1h environ). Quand le riz affleure à la surface, goûtez, c’est prêt ! Versez dans un plat ou dans des ramequins.

Servez tiède, vous pouvez saupoudrer de cannelle, de chocolat ou cacao non sucré, d’amandes effilées ou même de Chantilly. Bon appétit !

Recette – Banana oats pancakes (vegan)

Une recette simple et rapide pour un petit dej équilibré, parfait pour un rééquilibrage ou pour les sportifs !

Il vous faut :

  • 2 bananes mûres
  • 75g de flocons ou de son d’avoine
  • 75g de farine
  • 20 cl de lait de soja, d’avoine pour un goût délicat, de noisette ou d’amande pour les gourmands
  • 1/2 sachet de levure chimique.

Écrasez les bananes à la fourchette si vous aimez la texture ou mixez les si vous voulez une pâte lisse.

Ajouter les flocons d’avoine, la farine avec la levure mélangée, puis délayez au lait de votre choix.

Cuisez vos pancakes dans une grande poêle anti adhésive ou légèrement huilée. Elles s’étalent légèrement donc attention à ne pas les faire trop grandes sinon elles vont fusionner !

Variante : une bonne cuillère de cannelle dans la pâte, c’est délicieux. Un peu de rhum ou de fleur d’oranger également, pour ceux qui aiment !

Bon appétit les gourmands healthy !

Illustration – Maison Hantée

92830095_2924489407631190_726780231091748864_oPour rompre l’ennui du confinement, j’ai proposé sur la page de l’Encre de Cthulhu un petit concours créatif : une histoire d’horreur en 2 phrases !
Nos 50 participants ont été créatifs, drôles et terrifiants, mais c’est Carole qui a remporté une majorité de votes avec sa petite histoire 🙂

Elle gagne donc cette illustration, je lui envoie une version imprimée et dédicacée ! Bravo à elle !

#6fanarts

Mes amis m’ont proposé bien des idées formidables et d’autres plus ubuesques pour ce sympathtique #6fanarts challenge. J’ai laissé le hasard décider ! Voici donc un très rapide panel. J’aurais aimé faire mieux mais je suis un peu débordée en ce moment entre les commandes, les flashes, les cadeaux Ulule…. et bébé ! C’est une course bien agréable 😉

Recette – Bannock

Les bannocks sont des pains de voyages écossais, qu’on retrouve également au Canada et aux États-unis, apportés par les voyageurs. La version que nous allons réaliser est bien la version écossaise, a la farine de blé (Devenu une part importante de la cuisine Nord-américaine, il existe des versions au mais que nous testerons sans doute une prochaine fois!) Simple, rustique et nourrissante, cette recette est savoureuse et bien pratique quand on a pas de four. Effet garanti auprès de vos invités !

Pour 4 bannocks ils vous faut : 250g de farine, 2 cs de levure chimique (1/2 sachet) , un peu de sel (au goût), 75g de beurre doux (ou demi sel et vous supprimez le sel mais ca risque d’être un peu salé… certains aiment !), 12 cl d’eau ou de lait (vous pouvez aussi mélanger moitié-moitié, au goût).

Conversion vegan facile : je recommande le Saint-Hubert à la place du beurre, car la margarine classique n’a pas super bon goût. Idem pour le lait : avoine pour un goût « classique », amandes pour une version gourmande 🙂

Mélanger la farine et la levure, puis travailler avec le beurre à la main, jusqu’à ce que la texture ressemble à de la semoule fine. Ajouter l’eau ou le lait en plusieurs fois pour obtenir une pâte dense.

Séparez le paton en 4 et étalez en 4 galettes sur un plan fariné.

Cuisez lentement de chaque côté dans une poêle anti adhésive ou légèrement huilée. Ca gonfle !

Miam, c’est prêt 🙂