A croquer.

L’été, propice aux découvertes locales !
Je profite d’une parenthèse bretonne pour vous parler d’une petite entreprise qui mérite qu’on découvre ses produits : il s’agit de Grain de Sail !
Née à Morlaix en 2010, Grain de Sail surfe sur la vague du commerce équitable et du bio, mais sans la langue de bois. En effet, comment réduire son empreinte carbone quand on veut vendre café ou chocolat, produits évidemment venant de l’autre bout du monde ?

Hé bien, en allant les chercher… EN VOILIER.
Vous avez bien lu ! Les matières premières naviguent gaiement en voilier-cargo. Et comme l’idée de partir à vide titillait ces joyeux navigateurs, les voilà embarquant du vin français vers New York pour le voyage retour !
Une aventure qui vaut le coup d’être racontée.

Et si vous êtes gourmands… vous ne serez pas déçus. Pour ma part, j’estime que la marque présente ce qui se fait de mieux en chocolat tablette de grande distribution. Des chocolats plutôt sains, très peu d’additifs (on notera la lécithine de tournesol plutôt que de soja, pour rester local), peu d’ingrédients pour chaque recette. Texture onctueuse des chocolats au lait, goûts très fins des chocolats noirs.
Des emballages VRAIMENT en carton, et SEULEMENT en carton. Voir des emballages cartons doublés par du plastique me hérisse, ici, ce n’est pas le cas.

Et enfin, pour les esthètes… de si jolis carrés ! ❤
Bref, je n’ai que moults compliments à adresser à la bande de matelots !

Mes préférences : Noir Thé Earl Grey, une merveille, et évidemment, le Lait Fleur de Sel.
Foncez !